Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

творог 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Подсластитель [Fit Parad] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.8% 792 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.7% 916 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.9% 690 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1642 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 7.5% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.43 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 7.9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2551 г
Витамин Н, биотин 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 7.3% 838 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.589 мг 20 мг 12.9% 7.9% 772 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 6.2% 996 г
Кальций, Ca 67.05 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1491 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Натрий, Na 426.86 мг 1300 мг 32.8% 20.2% 305 г
Сера, S 91.73 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 9.9% 625 г
Хлор, Cl 187.64 мг 2300 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 131.9 мкг ~
Ванадий, V 15.82 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 7.5% 829 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Кобальт, Co 6.783 мкг 10 мкг 67.8% 41.8% 147 г
Литий, Li 0.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Медь, Cu 115.26 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 868 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 957 г
Никель, Ni 1.543 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 12.87 мкг 55 мкг 23.4% 14.4% 427 г
Стронций, Sr 65.59 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9072 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.5119 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 67,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги