Рецепт Майонез лимонный 28.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез лимонный 28.10.23

Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 150 г
Горчица столовая 15 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез лимонный 28.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 615 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.7% 2303 г
Жиры 65.7 г 56 г 117.3% 19.1% 85 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.2% 8914 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 1% 1645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 0.9% 1714 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 1.7% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 0.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.731 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14647 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 0.7% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.005 мг 15 мг 186.7% 30.4% 54 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 1.4% 1178 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8144 мг 20 мг 4.1% 0.7% 2456 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.12 мг 2500 мг 2% 0.3% 4988 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3755 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 0.5% 3620 г
Натрий, Na 921.32 мг 1300 мг 70.9% 11.5% 141 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2440 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 1.2% 1401 г
Хлор, Cl 1286.76 мг 2300 мг 55.9% 9.1% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 1.2% 1411 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 3.9% 414 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16529 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 0.4% 4143 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 0.8% 1960 г
Селен, Se 6.458 мкг 55 мкг 11.7% 1.9% 852 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 34483 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 0.3% 4821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 38.065 г от 4.7 до 16.8 г 226.6% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 126.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.786 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.441 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.044 г min 16.8 г 95.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 41.232 г от 11.2 до 20.6 г 200.2% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 37.921 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Майонез лимонный 28.10.23 составляет 615 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 615 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 65.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ЛИМОННЫЙ 28.10.23

Майонез лимонный 28.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 186,7 %, хлором - 55,9 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Майонез лимонный 28.10.23

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез лимонный 28.10.23, калорийность 615 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез лимонный 28.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги