Войти

Рецепт Салат с кейлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кейлом

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 460 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 300 г
Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кейлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.1% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.6% 1098 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 9.7% 1435 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.5% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 16.6% 833 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.903 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4493 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 18.3% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 15.8% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.19 мг 2500 мг 7.2% 10% 1395 г
Кальций, Ca 124.3 мг 1000 мг 12.4% 17.2% 805 г
Кремний, Si 21.307 мг 30 мг 71% 98.3% 141 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4233 г
Натрий, Na 274.26 мг 1300 мг 21.1% 29.2% 474 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 5.5% 2489 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 17.9% 777 г
Хлор, Cl 31.13 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4% 3429 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 37.3% 371 г
Литий, Li 11.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2240 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1540 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 6.1% 2271 г
Никель, Ni 5.062 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 3.765 мкг 55 мкг 6.8% 9.4% 1461 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48485 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.8218 мг 12 мг 6.8% 9.4% 1460 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат с кейлом составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЕЙЛОМ

Салат с кейлом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 11,4 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 71 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат с кейлом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кейлом, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кейлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
0
0
0
0
0
2 4
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%