Рецепт Пшено с тыквой (!). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с тыквой (!)

Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Тыква 160 г
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с тыквой (!)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9% 1223 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3003 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 14.5% 754 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 15.6% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 10.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.142 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2846 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4243 мг 20 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.94 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4283 г
Кремний, Si 32.142 мг 30 мг 107.1% 116.9% 93 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 7.5% 1456 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24575 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3578 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 83.04 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 5% 2163 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 26.7% 409 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 13.2% 828 г
Медь, Cu 173.97 мкг 1000 мкг 17.4% 19% 575 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 13.1% 835 г
Никель, Ni 4.226 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7024 г
Стронций, Sr 28.72 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 160.24 мкг 4000 мкг 4% 4.4% 2496 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2340 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшено с тыквой (!) составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ТЫКВОЙ (!)

Пшено с тыквой (!) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 107,1 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 12,1 %, медью - 17,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Пшено с тыквой (!)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с тыквой (!), калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с тыквой (!), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы