Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 324 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 380 г
Огурец парниковый 220 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 153 г
Сметана 15% жирности 55 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 11 г
Сок лимонный 10 г
Яйцо куриное 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.7% 835 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 6.4% 1782 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 4.451 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
бета Криптоксантин 31.991 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.6% 1192 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 12.2% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.846 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 4.2% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 4% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 8.8% 1302 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.6396 мг 20 мг 23.2% 26.4% 431 г
Ниацин 2.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.7 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1123 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 4% 2837 г
Кремний, Si 8.536 мг 30 мг 28.5% 32.4% 351 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1775 г
Натрий, Na 306.52 мг 1300 мг 23.6% 26.8% 424 г
Сера, S 98.58 мг 1000 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 18.2% 625 г
Хлор, Cl 368.39 мг 2300 мг 16% 18.2% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1913 г
Йод, I 16.38 мкг 150 мкг 10.9% 12.4% 916 г
Кобальт, Co 11.339 мкг 10 мкг 113.4% 129% 88 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2035 г
Медь, Cu 61.44 мкг 1000 мкг 6.1% 6.9% 1628 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2490 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 5.272 мкг 55 мкг 9.6% 10.9% 1043 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 248.94 мкг 4000 мкг 6.2% 7.1% 1607 г
Хром, Cr 22.55 мкг 50 мкг 45.1% 51.3% 222 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность87.9 ккал5.81%
Белки9.1 г10%
Жиры3.3 г5%
Углеводы5.7 г4.13%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода79.7 г2.96%
Витамины и минералы
A
5.6%
b-car
0.6%
В1
5.1%
B2
8.4%
Холин
11%
B5
9.9%
B6
3.2%
B9
3.7%
B12
4.9%
C
3.7%
D
3.5%
E
1.3%
H
7.7%
вит.К
2.3%
PP
23%
Калий
8.9%
Ca
3.5%
Si
29%
Mg
5.6%
Na
24%
P
16%
Cl
16%
Fe
5.2%
I
11%
Co
113%
Mn
4.9%
Cu
6.1%
Mo
4%
Se
9.6%
F
6.2%
Cr
45%
Zn
4.7%
Рейтинг
11.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
41%
Жиры
33%
Углеводы
26%
Белки 9.1г, 36.4 ккал (40.9%)Жиры 3.3г, 29.7 ккал (33.4%)Углеводы 5.7г, 22.8 ккал (25.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,2 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 16 %, хлором - 16 %, кобальтом - 113,4 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы