Рецепт Какао с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с хурмой

Хурма (Мытьё, нарезка) 100 г
Какао-порошок 20 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.8% 2028 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 23.2% 513 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 12% 987 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 13% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5177 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 8.1% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 8.1% 1467 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7545 мг 20 мг 3.8% 4.5% 2651 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 10.8% 1096 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 8.2% 1442 г
Магний, Mg 64.09 мг 400 мг 16% 19% 624 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16250 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 1.2% 10091 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 11.7% 1018 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 3.136 мг 18 мг 17.4% 20.7% 574 г
Йод, I 27.27 мкг 150 мкг 18.2% 21.7% 550 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 19.8% 604 г
Литий, Li 12.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.5818 мг 2 мг 29.1% 34.6% 344 г
Медь, Cu 465 мкг 1000 мкг 46.5% 55.4% 215 г
Молибден, Mo 9.864 мкг 70 мкг 14.1% 16.8% 710 г
Никель, Ni 5.864 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Стронций, Sr 18.18 мкг ~
Фтор, F 70.14 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5703 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 8.6% 1393 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 6.9% 1725 г
Цирконий, Zr 34.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао с хурмой составляет 84 кКал.

  • Порция = 220 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С ХУРМОЙ

Какао с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16 %, железом - 17,4 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 29,1 %, медью - 46,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Какао с хурмой

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с хурмой, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы