Рецепт Чизкейк Нью-йорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Нью-йорк

Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Творожный Сыр [Cremeitali] 600 г
Сахар песок 150 г
Печенье сдобное 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Нью-йорк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.3% 251 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.6% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.6% 4931 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 4.1% 754 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 2.1% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.735 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23055 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1873 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7987 мг 20 мг 4% 1.2% 2504 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.93 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5443 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4223 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9479 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 0.9% 3344 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4527 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3651 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4532 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 3.4% 910 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 11.97 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8354 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5393 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 3.372 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1631 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48426 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.139 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.394 г min 16.8 г 20.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Нью-йорк составляет 324,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность324.5 ккал21.43%
Белки5.3 г5.82%
Жиры22.3 г33.79%
Углеводы25.5 г18.48%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода46.1 г1.71%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
1.1%
В1
2.1%
B2
4.6%
Холин
6.8%
B5
3.6%
B6
1.2%
B9
0.4%
B12
4.2%
C
~
D
3.5%
E
2.7%
H
5.3%
вит.К
0.8%
PP
4%
Калий
1.8%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
1.1%
Na
3%
P
5.4%
Cl
1.1%
Fe
2.7%
I
2.2%
Co
11%
Mn
0.2%
Cu
1.2%
Mo
1.9%
Se
6.1%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
1.4%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
62%
22г
Углеводы
32%
26г
Белки 5.3г, 21.2 ккал (6.5%)Жиры 22.3г, 200.7 ккал (62%)Углеводы 25.5г, 102 ккал (31.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 4.2 : 4.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

Чизкейк Нью-йорк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Чизкейк Нью-йорк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Нью-йорк, калорийность 324,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Нью-йорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги