Рецепт Салат из макарон с моцареллой и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из макарон с моцареллой и томатами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 288 г
Моцарелла Чильеджини 144 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из макарон с моцареллой и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5% 1553 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.1% 952 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 47.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.573 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3783 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12931 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6963 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1179 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.81 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2319 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.8% 2042 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22847 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 7.1% 1103 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1822 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 11.4% 681 г
Литий, Li 7.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.6994 мг 2 мг 35% 27.1% 286 г
Медь, Cu 140.21 мкг 1000 мкг 14% 10.9% 713 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4086 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 18.375 мкг 55 мкг 33.4% 25.9% 299 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.7236 мг 12 мг 6% 4.7% 1658 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из макарон с моцареллой и томатами составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАКАРОН С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТАМИ

Салат из макарон с моцареллой и томатами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %, марганцем - 35 %, медью - 14 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Салат из макарон с моцареллой и томатами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из макарон с моцареллой и томатами, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из макарон с моцареллой и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты