Рецепт Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши)

Рис для суши и роллов 100 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, приготовленные на гриле 30 г
Сыр сливочный для роллов 25 г
Яйцо куриное, омлет 20 г
Огурец парниковый 20 г
Смесь зелени Верный 1 г
Соус чили шрирача 10 г
Способ приготовления

Вес по меню: 190 гр Вес факт.взвеш 1 шт=26гр Вес факт2 1шт=20,5 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.7% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.5% 1074 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1189 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 11.371 мкг ~
бета Каротин 200.157 мг 5 мг 4003.1% 2388.5% 2 г
бета Криптоксантин 17.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Витамин В4, холин 51.52 мг 500 мг 10.3% 6.1% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.051 мкг 400 мкг 5% 3% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.3% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.177 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2400 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6949 мг 20 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.48 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Кремний, Si 23.888 мг 30 мг 79.6% 47.5% 126 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2298 г
Натрий, Na 464.08 мг 1300 мг 35.7% 21.3% 280 г
Сера, S 66.42 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1506 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 7.8% 763 г
Хлор, Cl 327.55 мг 2300 мг 14.2% 8.5% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2653 г
Литий, Li 0.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.3256 мг 2 мг 16.3% 9.7% 614 г
Медь, Cu 95.69 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1045 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4060 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.205 мкг 55 мкг 24% 14.3% 417 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11038 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 4.2% 1433 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.968 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 3.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.278 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.177 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.076 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши) составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ, ОМЛЕТОМ, СЫРОМ И ОГУРЦОМ (СВЕЖИЙ ВЗГЛЯД ИЗ ХОУМ СУШИ)

Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4003,1 %, кремнием - 79,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,2 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши), калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей, омлетом, сыром и огурцом (Свежий взгляд из Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы