Рецепт Салат Козел в огороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Козел в огороде

Пекинская капуста	357 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	154 г
Огурец парниковый	217 г
Запечённая картофельная соломка	70 г
Капуста белокочанная	125 г
морковь по корейски	172 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Козел в огороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.7 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2416 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	10.6%	1357 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.5%	2240 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.9%	3712 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.6%	1667 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	5.3%	2712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.6 мкг	900 мкг	3.6%	5.2%	2761 г
альфа Каротин	0.326 мкг	~
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	6.6%	2174 г
Лютеин + Зеаксантин	15.649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	6.2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	5.9%	2432 г
Витамин В4, холин	18.92 мг	500 мг	3.8%	5.5%	2643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	8.9%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.281 мг	2 мг	14.1%	20.2%	712 г
Витамин В9, фолаты	33.15 мкг	400 мкг	8.3%	11.9%	1207 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	2.6%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	21.67 мг	90 мг	24.1%	34.6%	415 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	23810 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	4.3%	3356 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.206 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	24272 г
Витамин К, филлохинон	28.2 мкг	120 мкг	23.5%	33.7%	426 г
Витамин РР, НЭ	2.468 мг	20 мг	12.3%	17.6%	810 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.956 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.9 мг	2500 мг	13.2%	18.9%	758 г
Кальций, Ca	43.58 мг	1000 мг	4.4%	6.3%	2295 г
Кремний, Si	26.384 мг	30 мг	87.9%	126.1%	114 г
Магний, Mg	22.87 мг	400 мг	5.7%	8.2%	1749 г
Натрий, Na	29.75 мг	1300 мг	2.3%	3.3%	4370 г
Сера, S	58.92 мг	1000 мг	5.9%	8.5%	1697 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	12.8%	1127 г
Хлор, Cl	29.34 мг	2300 мг	1.3%	1.9%	7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	318.4 мкг	~
Бор, B	73.5 мкг	~
Ванадий, V	43.06 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	5.9%	2432 г
Йод, I	2.04 мкг	150 мкг	1.4%	2%	7353 г
Кобальт, Co	1.802 мкг	10 мкг	18%	25.8%	555 г
Литий, Li	15.139 мкг	~
Марганец, Mn	0.1598 мг	2 мг	8%	11.5%	1252 г
Медь, Cu	75.93 мкг	1000 мкг	7.6%	10.9%	1317 г
Молибден, Mo	5.693 мкг	70 мкг	8.1%	11.6%	1230 г
Никель, Ni	2.697 мкг	~
Рубидий, Rb	98.3 мкг	~
Селен, Se	4.589 мкг	55 мкг	8.3%	11.9%	1199 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Фтор, F	14.94 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	26774 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	9.5%	1520 г
Цинк, Zn	0.5286 мг	12 мг	4.4%	6.3%	2270 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.98 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.175 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	0.691 г	~
Пролин	0.238 г	~
Серин	0.195 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.458 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.434 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.194 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.116 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.272 г	min 16.8 г	1.6%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.075 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.506 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат Козел в огороде составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.7 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ

Салат Козел в огороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 87,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат Козел в огороде

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Козел в огороде, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Козел в огороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе