Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8.9% 753 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.335 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4285 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2640 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1383 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1757 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Кальций, Ca 61.94 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1614 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2820 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3680 г
Натрий, Na 434.35 мг 1300 мг 33.4% 22.4% 299 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3003 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Хлор, Cl 687.72 мг 2300 мг 29.9% 20% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4296 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 6.2% 1080 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1270 г
Медь, Cu 34.84 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2870 г
Молибден, Mo 7.303 мкг 70 мкг 10.4% 7% 959 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 2.448 мкг 55 мкг 4.5% 3% 2247 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 56.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7025 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 2% 3308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.989 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Блины составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 470 гр (701.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,9 %

Чем полезен Блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги