Рецепт Салат по-корейски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по-корейски с курицей

Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по-корейски с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 16.9% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.7% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 641.5 мкг 900 мкг 71.3% 162.4% 140 г
бета Каротин 3.841 мг 5 мг 76.8% 174.9% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.7% 2951 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 10% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 23.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 38% 599 г
Витамин В9, фолаты 9.535 мкг 400 мкг 2.4% 5.5% 4195 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 63.68 мг 90 мг 70.8% 161.3% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12165 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 18% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.1633 мг 20 мг 10.8% 24.6% 925 г
Ниацин 2.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.47 мг 2500 мг 8.6% 19.6% 1166 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5543 г
Кремний, Si 27.432 мг 30 мг 91.4% 208.2% 109 г
Магний, Mg 33.59 мг 400 мг 8.4% 19.1% 1191 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6599 г
Сера, S 50.59 мг 1000 мг 5.1% 11.6% 1977 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 17.3% 1309 г
Хлор, Cl 44.16 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 10% 2276 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 4.3% 5190 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 80.9% 282 г
Литий, Li 25.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 15.5% 1479 г
Медь, Cu 78.4 мкг 1000 мкг 7.8% 17.8% 1276 г
Молибден, Mo 9.601 мкг 70 мкг 13.7% 31.2% 729 г
Никель, Ni 3.249 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.703 мкг 55 мкг 6.7% 15.3% 1485 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 9383 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 37.8% 601 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 10.7% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат по-корейски с курицей составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ С КУРИЦЕЙ

Салат по-корейски с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,3 %, бэта-каротином - 76,8 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 70,8 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 35,5 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Салат по-корейски с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по-корейски с курицей, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по-корейски с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты