Рецепт Шоколадно-арахисовые манники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-арахисовые манники

Яйцо куриное 64 г
Яичный желток куриный 52 г
Сахар песок 160 г
Кефир 1% жирности 420 г
Паста арахисовая 65 г
Ванилин 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Манная крупа 222 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао алкализованны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-арахисовые манники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.3% 826 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.3% 824 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.4% 483 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Витамин В4, холин 73.47 мг 500 мг 14.7% 5.3% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.1% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.299 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 6.077 мкг 50 мкг 12.2% 4.4% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8841 мг 20 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.51 мг 2500 мг 5% 1.8% 1992 г
Кальций, Ca 133.69 мг 1000 мг 13.4% 4.8% 748 г
Кремний, Si 1.831 мг 30 мг 6.1% 2.2% 1638 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2847 г
Натрий, Na 147.31 мг 1300 мг 11.3% 4.1% 882 г
Сера, S 59.57 мг 1000 мг 6% 2.2% 1679 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 6.1% 593 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 1.1% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 33.68 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1620 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2049 г
Кобальт, Co 8.376 мкг 10 мкг 83.8% 30.1% 119 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1165 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2189 г
Молибден, Mo 7.259 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 964 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 6.236 мкг 55 мкг 11.3% 4.1% 882 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20387 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.115 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-арахисовые манники составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-АРАХИСОВЫЕ МАННИКИ

Шоколадно-арахисовые манники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 12,2 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 83,8 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Шоколадно-арахисовые манники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-арахисовые манники, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-арахисовые манники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты