Рецепт Десерт из сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из сметаны

Сметана 15% жирности 150 г
Сахарная пудра 20 г
Банан 70 г
Крекеры, из муки высшего сорта 40 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.8% 471 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.9% 940 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1490 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 28.34 мг 500 мг 5.7% 2.6% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.241 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1784 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8379 мг 20 мг 4.2% 1.9% 2387 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.03 мг 2500 мг 7% 3.2% 1428 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Кремний, Si 20.655 мг 30 мг 68.9% 31.6% 145 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3855 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 0.9% 5120 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 1% 4464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 3% 1513 г
Медь, Cu 48.38 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2067 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Никель, Ni 7.517 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8914 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12143 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.321 г от 0.9 до 3.7 г 35.7% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.454 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.917 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.86 г min 16.8 г 17% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Десерт из сметаны составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (315.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ СМЕТАНЫ

Десерт из сметаны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,9 %

Чем полезен Десерт из сметаны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из сметаны, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты