Рецепт салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фунчозой

Желудок куриный (Варка) 370 г
Салат Фунчоза 470 г
Морковь по-корейски классическая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.4% 1098 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.9% 10523 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4918 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23529 г
Витамин РР, НЭ 3.6608 мг 20 мг 18.3% 16.9% 546 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.18 мг 2500 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14948 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27660 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 10.6% 872 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 32.2% 287 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1% 9174 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2550 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2294 г
Цинк, Zn 1.4817 мг 12 мг 12.3% 11.3% 810 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.872 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%

Энергетическая ценность салат с фунчозой составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность108.4 ккал7.16%
Белки8.3 г9.12%
Жиры5.1 г7.73%
Углеводы5.6 г4.06%
Пищевые волокна0 г0%
Вода21.6 г0.8%
Витамины и минералы
A
2%
b-car
~
В1
2.1%
B2
4.2%
Холин
~
B5
~
B6
3.7%
B9
0.4%
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
18%
Калий
3.1%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
1.4%
Na
0.4%
P
3.9%
Cl
~
Fe
12%
I
~
Co
35%
Mn
1.1%
Cu
3.9%
Mo
4.4%
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
12%
Рейтинг
3.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
33%
Жиры
45%
Углеводы
22%
Белки 8.3г, 33.2 ккал (32.7%)Жиры 5.1г, 45.9 ккал (45.2%)Углеводы 5.6г, 22.4 ккал (22.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 34,9 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен салат с фунчозой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фунчозой, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты