Рецепт капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушенная
| Индейка, отварная, по 2-6 | 215 г |
| Капуста белокочанная | 370 г |
| Перец красный сладкий | 113 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Кетчуп | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.5% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 27.8% | 417 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 29.5% | 393 г |
| Ликопин | 695.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.207 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.75 мг | 90 мг | 60.8% | 70.5% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 50.6% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3771 мг | 20 мг | 16.9% | 19.6% | 592 г |
| Ниацин | 1.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.6 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2721 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2156 г |
| Натрий, Na | 110.21 мг | 1300 мг | 8.5% | 9.8% | 1180 г |
| Сера, S | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4155 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 10% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 19.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 26% | 447 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1404 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Никель, Ni | 5.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39101 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3735 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ
капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 60,8 %, витамином K - 43,7 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен капуста тушенная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фруттис легкий
- горошек консервы
- Куриная отбивная
- Капуста тушеная сфаршем
- H
- бар L-карнитин
- Казеин протеин 100%
- капуста тушеная
- Спинки куриные
- Желудки 18.03
- Гречка залитая яйцом
- плов куринный
- свежие щи
- Капуста тушеная с куриными спинками в мультиварке
- Налистники
- TILAPIY
- сердечки куриные тушеные в сметане
- Шоколад terravita
- TILAPIY
- Сервелат Европейский
- овошное трио
- Мясо туш. с гриб 05/06/15
- PUPKI
- Овощной микс
- Jidan Chaofan
- Рис с яйцом
- маковая плетёночка
- Печень говяжья тушеная
- куриная грудка с грибами
- рыба белый амур запечённый
- салат из квашенной капусты с луком и маслом
- шаурма по домашнему
- Сыр «Легкий» (брест-литовск)
- хлеб траецки ржаной
- лепешка узбекская
- козинак тимоша
- хлебцы гречневые
- к-ты левушка
- Капустный пирог для ленивых
- Печень со сметаной подливой
- жареный картофель
- D3 Walmark
- Запеканка картофельная с курицей
- вареники с капустой и салом
- овощи для жарки
- Хлебцы цельнозерновые (Хлебцы-молодцы)
- Печень с луком
- плов с нешл.рисом, кукуруз и машем
- минтай запеченный
- сосиски молочные Коровино
- Салат мой
- Frischkaese Koerniger
- Коктейль молочно-фруктовый
- Суфле рыбное (Боцман)
- паста творожная Савушкин (120 г)
- конфета
- Буженина куриная
- соевое мясо жареное
- Yoli
- Куриное филе с шампиньонами
- Solaynka
- котлеты тушкные с фасолью
- Заготовка для сыра твердого
- вкусняшка
- хлопья кукурузные 365 дней
- Сыр твердый домашний
- Окрошка
- вареники с картошкой и салом
- творог обезжиренный вкусный день
- Гуляш
- запеканка индюшка
- Чоко-пай
- печенье петродиет молочные на фруктозе
- Лактония кефир 0.05
- рагу из лососевых рыб
- шпинат с помидорами
- Молокочай
- растишка
- салат из куриной печени
- Минтай вяленый
- шпроты из мойвы
- мюсли тропический микс
- Роллы «Филадельфия»
- Котлетки
- хлеб "боярин Орша"
- пюрешка
- щи Смирнова
- филе минтая в омлете
- кр.палочки
- хлебец фикс прайс
- сыр Городской
- салат из кальмаров с яйцами
- фолацин
- плов с нешл. рисом, кукуруз и машем
- огуречный салат с яйцами и луком
- хрустящие отруби
- Оладьи из печени индейки
- Полезный низкокалорийный хлеб
- Омлет с овощами
- Суп гороховый концентрат
Метки: Как приготовить капуста тушенная, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
