Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 300 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 200 г
Яблоко 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.8% 2800 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 9.4% 546 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2163 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 5.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1609 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6028 мг 20 мг 3% 1.5% 3318 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.85 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3131 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8078 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6080 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3511 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.5% 9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3475 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7.9% 650 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 27.31 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3662 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7584 г
Селен, Se 4.723 мкг 55 мкг 8.6% 4.4% 1165 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы