Рецепт Невидимый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Невидимый яблочный пирог

Яблоко 768 г
Сахар песок 119 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 163 г
Яйцо куриное 166 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Ванилин 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Уксус яблочный 0 г
Корица, молотая 2 г
Ржаная мука, обдирная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.8% 940 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1607 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.191 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3480 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1243 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.94 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1137 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 3.1% 2092 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2% 3223 г
Натрий, Na 101.2 мг 1300 мг 7.8% 5% 1285 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 1% 6789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 142.1 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 6.9% 934 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3018 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 13% 494 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1259 г
Медь, Cu 92.69 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1079 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1174 г
Никель, Ni 9.834 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 5.201 мкг 55 мкг 9.5% 6.1% 1057 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23296 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1577 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.724 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Невидимый яблочный пирог составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Невидимый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Невидимый яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Невидимый яблочный пирог, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Невидимый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты