Рецепт Вафли на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на йогурте

Яйцо куриное 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Овсяная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.8% 1041 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.3% 538 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 891 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.9% 769 г
Витамин В4, холин 78.94 мг 500 мг 15.8% 9.6% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 6.418 мкг 50 мкг 12.8% 7.7% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.131 мг 20 мг 10.7% 6.5% 939 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.98 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1634 г
Кальций, Ca 92.79 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1624 г
Натрий, Na 63.24 мг 1300 мг 4.9% 3% 2056 г
Сера, S 68.05 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1470 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 10.8% 563 г
Хлор, Cl 92.95 мг 2300 мг 4% 2.4% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1734 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1556 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 16.6% 365 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 24.17 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4137 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1642 г
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 8.7% 702 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16743 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 1.767 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.329 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Вафли на йогурте составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

Вафли на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 13 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Вафли на йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на йогурте, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы