Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Киви 90 г
Яблоко 110 г
Банан 0.5 Штука
Шпинат 20 г
Семена льна 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.5% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.2% 800 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2712 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 14.1% 1312 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 15.2% 1217 г
Лютеин + Зеаксантин 2.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.576 мкг 400 мкг 4.4% 8.2% 2276 г
Витамин C, аскорбиновая 73 мг 90 мг 81.1% 150.5% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 5.4% 3394 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7184 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 81.4% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.5777 мг 20 мг 2.9% 5.4% 3462 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.19 мг 2500 мг 13.4% 24.9% 744 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3203 г
Кремний, Si 20.179 мг 30 мг 67.3% 124.9% 149 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 12.2% 1515 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6767 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2% 9434 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 6.9% 2712 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.2 мкг ~
Бор, B 194.9 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 24.5% 757 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5357 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 17.3% 1081 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 16% 1165 г
Медь, Cu 109.29 мкг 1000 мкг 10.9% 20.2% 915 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 18.2% 1021 г
Никель, Ni 8.051 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10680 г
Стронций, Sr 49.22 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33031 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 3% 6237 г
Цирконий, Zr 4.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.175 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 81,1 %, витамином K - 43,9 %, калием - 13,4 %, кремнием - 67,3 %, железом - 13,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты