Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 23 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 34 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 152 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 108 г
Майонез Calve Лёгкий 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.9% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 8.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 22.2% 1075 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 23.9% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 6% 4081 г
Витамин C, аскорбиновая 28.89 мг 90 мг 32.1% 76.6% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6305 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 37.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.4879 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4099 г
Макроэлементы
Калий, K 187.84 мг 2500 мг 7.5% 17.9% 1331 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5549 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 9.5% 2472 г
Натрий, Na 216.84 мг 1300 мг 16.7% 39.9% 600 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14620 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2867 г
Хлор, Cl 353.6 мг 2300 мг 15.4% 36.8% 650 г
Микроэлементы
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 6.2% 3879 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6881 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 73% 327 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 16.9% 1403 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 20% 1188 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 14.6% 1633 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19164 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27027 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 18.9% 1263 г
Цинк, Zn 0.1734 мг 12 мг 1.4% 3.3% 6920 г

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,1 %, витамином K - 15,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги