Рецепт Салат "Веселый ЗОЖ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Веселый ЗОЖ"

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 206 г
Горбуша натуральная. Консервы 240 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 80 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 142 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 25 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Веселый ЗОЖ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.9% 918 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 7.7% 1058 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.7% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 29.51 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.609 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 1.122 мкг 3 мкг 37.4% 30.4% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин D, кальциферол 3.74 мкг 10 мкг 37.4% 30.4% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8468 мг 20 мг 14.2% 11.5% 703 г
Ниацин 1.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.79 мг 2500 мг 10.3% 8.4% 974 г
Кальций, Ca 85.31 мг 1000 мг 8.5% 6.9% 1172 г
Кремний, Si 0.832 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3606 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 6.7% 1218 г
Натрий, Na 404.36 мг 1300 мг 31.1% 25.3% 321 г
Сера, S 90.71 мг 1000 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 11.8% 688 г
Хлор, Cl 456.67 мг 2300 мг 19.9% 16.2% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.7% 1433 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.9% 2105 г
Литий, Li 0.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1536 г
Медь, Cu 100.15 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 999 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3584 г
Никель, Ni 4.687 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10166 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4428 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат "Веселый ЗОЖ" составляет 123 кКал.

  • Порция = 385 гр (473.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕЛЫЙ ЗОЖ"

Салат "Веселый ЗОЖ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,4 %, витамином D - 37,4 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 19,9 %

Чем полезен Салат "Веселый ЗОЖ"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Веселый ЗОЖ", калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Веселый ЗОЖ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы