Рецепт Овощи на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на сковороде

Брюссельская капуста замороженная 400 г
Стручковая фасоль 235 г
Капуста брокколи замороженная 390 г
Золотая семечка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10% 1810 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.3% 1053 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 4.6% 3947 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.3% 1978 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.107 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2835 г
Витамин C, аскорбиновая 54.61 мг 90 мг 60.7% 110.6% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 5.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 80.5 мкг 120 мкг 67.1% 122.2% 149 г
Витамин РР, НЭ 0.6826 мг 20 мг 3.4% 6.2% 2930 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.65 мг 2500 мг 6.8% 12.4% 1465 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6464 г
Кремний, Si 12.742 мг 30 мг 42.5% 77.4% 235 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 8.4% 2198 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40752 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6502 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8% 2254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 6% 3041 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 14% 1304 г
Медь, Cu 31.85 мкг 1000 мкг 3.2% 5.8% 3140 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7555 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи на сковороде составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ

Овощи на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,7 %, витамином K - 67,1 %, кремнием - 42,5 %

Чем полезен Овощи на сковороде

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на сковороде, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги