Войти

Рецепт Гриба жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриба жареные

Вешенки 300 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриба жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.5% 629 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.3% 741 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.6% 947 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 5.1% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 13% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.48 мкг 400 мкг 5.4% 4.9% 1862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2770 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.361 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 6.9% 1323 г
Витамин Н, биотин 6.142 мкг 50 мкг 12.3% 11.2% 814 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.7785 мг 20 мг 13.9% 12.6% 720 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 6.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.24 мг 2500 мг 11.6% 10.5% 864 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6925 г
Кремний, Si 1.394 мг 30 мг 4.6% 4.2% 2152 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2653 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11691 г
Сера, S 48.98 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 9.8% 929 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1711 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 18.9% 482 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1699 г
Медь, Cu 163.73 мкг 1000 мкг 16.4% 14.9% 611 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 8.2% 1111 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 126.6 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3503 г
Стронций, Sr 26.02 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19666 г
Хром, Cr 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 12.8% 707 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.516 мг ~
бета Ситостерол 8.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.407 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.773 г min 16.8 г 34.4% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~

Энергетическая ценность Гриба жареные составляет 110 кКал.

  • Порция = 145 гр (159.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБА ЖАРЕНЫЕ

Гриба жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 16,4 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Гриба жареные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гриба жареные, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриба жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 73
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
Автор MorioKun
81.5
11.2
1.1
6.9
12
1 0
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19