Рецепт Полента приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полента приготовленная

Пармезан AOP 24 20 г
Polenta fine semoule de maïs 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.3% 1165 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4433 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.81 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8316 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3183 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5038 мг 20 мг 2.5% 2.4% 3970 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.57 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 5738 г
Кальций, Ca 48.6 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2058 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4219 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 180556 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3419 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 6.8% 1434 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2699 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 10.4% 934 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 4.8% 2004 г
Медь, Cu 52.33 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1911 г
Молибден, Mo 3.905 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1793 г
Никель, Ni 5.571 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 10% 967 г
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5600 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 926 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Полента приготовленная составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полента приготовленная, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полента приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты