Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пармезан AOP 24 | 20 г |
Polenta fine semoule de maïs | 100 г |
Вода | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8.3% | 1165 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4433 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
Витамин В9, фолаты | 4.81 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8316 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3183 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5038 мг | 20 мг | 2.5% | 2.4% | 3970 г |
Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 43.57 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.6% | 5738 г |
Кальций, Ca | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4219 г |
Натрий, Na | 0.72 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 180556 г |
Сера, S | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3419 г |
Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 6.8% | 1434 г |
Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2699 г |
Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 10.4% | 934 г |
Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2004 г |
Медь, Cu | 52.33 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5% | 1911 г |
Молибден, Mo | 3.905 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1793 г |
Никель, Ni | 5.571 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.686 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10% | 967 г |
Титан, Ti | 6.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.5% | 926 г |
Цинк, Zn | 0.319 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3762 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 16.571 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
Валин | 0.186 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
Лизин | 0.155 г | ~ | |||
Метионин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Треонин | 0.099 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.184 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
Пролин | 0.317 г | ~ | |||
Серин | 0.176 г | ~ | |||
Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.78 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.277 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Полента приготовленная составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 103.2 кКал | -% | |
Белки | 3.2 г | -% | |
Жиры | 1.9 г | -% | |
Углеводы | 18.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 75.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|