Рецепт Бутерброд с маслом и Красной икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и Красной икрой

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	26 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	5 г
Кофе натуральный, молотый	200 г
Молоко 3,25% жирности	10 г
Льняное масло холодного отжима	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и Красной икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249.6 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	675 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	6.3%	633 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	13.5%	296 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	1.5%	2671 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	10.1 г	20 г	50.5%	20.2%	198 г
Вода	13.9 г	2273 г	0.6%	0.2%	16353 г
Органические кислоты	7.1 г	~
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	0.8%	5233 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Лютеин + Зеаксантин	12.366 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	4%	1000 г
Витамин В4, холин	15.71 мг	500 мг	3.1%	1.2%	3183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В9, фолаты	3.824 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10460 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	5.4%	744 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	0.6%	6881 г
бета Токоферол	0.031 мг	~
гамма Токоферол	1.647 мг	~
дельта Токоферол	0.094 мг	~
Витамин Н, биотин	0.169 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29586 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	15.0564 мг	20 мг	75.3%	30.2%	133 г
Ниацин	13.138 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1243.75 мг	2500 мг	49.8%	20%	201 г
Кальций, Ca	124.66 мг	1000 мг	12.5%	5%	802 г
Кремний, Si	0.218 мг	30 мг	0.7%	0.3%	13761 г
Магний, Mg	162.06 мг	400 мг	40.5%	16.2%	247 г
Натрий, Na	69.65 мг	1300 мг	5.4%	2.2%	1866 г
Сера, S	11.94 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8375 г
Фосфор, P	170.5 мг	800 мг	21.3%	8.5%	469 г
Хлор, Cl	83.06 мг	2300 мг	3.6%	1.4%	2769 г
Микроэлементы
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	6.55 мкг	~
Железо, Fe	4.477 мг	18 мг	24.9%	10%	402 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Кобальт, Co	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	0.8%	5291 г
Марганец, Mn	0.0831 мг	2 мг	4.2%	1.7%	2407 г
Медь, Cu	16.49 мкг	1000 мкг	1.6%	0.6%	6064 г
Молибден, Mo	1.27 мкг	70 мкг	1.8%	0.7%	5512 г
Селен, Se	2.01 мкг	55 мкг	3.7%	1.5%	2736 г
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Цинк, Zn	0.1126 мг	12 мг	0.9%	0.4%	10657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.585 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.19 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	40.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.856 г	от 4.7 до 16.8 г	18.2%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	5.611 мг	~
Стигмастерол	1.718 мг	~
бета Ситостерол	11.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.761 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.064 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.202 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.898 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.68 г	min 16.8 г	10%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.552 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.084 г	от 11.2 до 20.6 г	36.5%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.847 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.816 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.055 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.052 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.073 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и Красной икрой составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249.6 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	10.1 г	-%
	Вода	13.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Бутерброд с маслом и Красной икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином PP - 75,3 %, калием - 49,8 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 40,5 %, фосфором - 21,3 %, железом - 24,9 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и Красной икрой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и Красной икрой, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и Красной икрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе