Рецепт Бульон ( оленина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон ( оленина)

Оленина 1 кат. (Варка) 196 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон ( оленина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 18.2% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 13.1% 2413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 17.8% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.3% 27273 г
Витамин РР, НЭ 1.7248 мг 20 мг 8.6% 27.4% 1160 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.17 мг 2500 мг 1.6% 5.1% 6072 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 3.2% 10111 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 4.1% 7619 г
Натрий, Na 254.38 мг 1300 мг 19.6% 62.4% 511 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 14.3% 2204 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 13.4% 2374 г
Хлор, Cl 374.81 мг 2300 мг 16.3% 51.9% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 9.9% 3279 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.9% 10638 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Медь, Cu 2.44 мкг 1000 мкг 0.2% 0.6% 40984 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 12.1% 2604 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 125.01 мкг 4000 мкг 3.1% 9.9% 3200 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бульон ( оленина) составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ( ОЛЕНИНА)

Бульон ( оленина) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %

Чем полезен Бульон ( оленина)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон ( оленина), калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон ( оленина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты