Рецепт Кекс манговый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс манговый

Вода 100 г
Яйцо куриное 58 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао фитпарад 10 г
Клетчатка яблочная 10 г
Манго 100 г
Клетчатка пшеничная белая 5 г
Изолят соевого белка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс манговый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.2% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.2% 2517 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.4% 2899 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 11.5% 1121 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 3.529 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.9% 1887 г
бета Криптоксантин 3.922 мкг ~
Ликопин 1.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.3% 1565 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 15.5% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.455 мкг 400 мкг 4.6% 6% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 20.6% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3067 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.595 мкг 50 мкг 9.2% 11.9% 1088 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0812 мг 20 мг 5.4% 7% 1850 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.76 мг 2500 мг 11.8% 15.3% 845 г
Кальций, Ca 103.53 мг 1000 мг 10.4% 13.5% 966 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5256 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3941 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2290 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 29.8% 435 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3297 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 29.5% 440 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.6% 4975 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 8.2% 1587 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 3.6% 3514 г
Селен, Se 7.222 мкг 55 мкг 13.1% 16.9% 762 г
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7732 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс манговый составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАНГОВЫЙ

Кекс манговый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 15,9 %, калием - 11,8 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кекс манговый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс манговый, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс манговый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты