Рецепт Шоколадные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексы

Цельносмолотое овсяное зерно 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель теста Д. кветер 3 г
Кефир 1% 150 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5% 965 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1318 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.289 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 80.33 мг 500 мг 16.1% 7.8% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.473 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8943 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 6.9% 699 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 5.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4797 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1352 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.88 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1813 г
Кальций, Ca 61.36 мг 1000 мг 6.1% 3% 1630 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Натрий, Na 52.45 мг 1300 мг 4% 1.9% 2479 г
Сера, S 55.92 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1788 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.3% 777 г
Хлор, Cl 77.92 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 3.9% 1243 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1814 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 14.3% 338 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Медь, Cu 26.06 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3837 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2150 г
Селен, Se 8.996 мкг 55 мкг 16.4% 7.9% 611 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 8.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.012 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ

Шоколадные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином E - 14,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Шоколадные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты