Рецепт Запеканка из пшенной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из пшенной каши

Каша пшенная	770 г
Сахар песок	70 г
Киви	320 г
Банан	100 г
Корица, молотая	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное	110 г

Способ приготовления

У вас осталась тыквенная каша? Добавьте к ней фрукты и сделайте запеканку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из пшенной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.6 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1469 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.8%	2303 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.3%	1647 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	6.8%	1281 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7%	1250 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.8%	3153 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.7 мкг	900 мкг	4.5%	3.9%	2211 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.8%	11111 г
бета Криптоксантин	0.461 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.794 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.5%	1957 г
Витамин В4, холин	29.17 мг	500 мг	5.8%	5.1%	1714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	6.2%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	5.4%	1626 г
Витамин В9, фолаты	12.573 мкг	400 мкг	3.1%	2.7%	3181 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	4.2%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	42.27 мг	90 мг	47%	41%	213 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	1.8%	4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7500 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.425 мкг	50 мкг	6.9%	6%	1460 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	7.1%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.182 мг	20 мг	5.9%	5.1%	1692 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.81 мг	2500 мг	6.7%	5.8%	1490 г
Кальций, Ca	57.95 мг	1000 мг	5.8%	5.1%	1726 г
Кремний, Si	16.789 мг	30 мг	56%	48.9%	179 г
Магний, Mg	23.36 мг	400 мг	5.8%	5.1%	1712 г
Натрий, Na	538.85 мг	1300 мг	41.5%	36.2%	241 г
Сера, S	35.76 мг	1000 мг	3.6%	3.1%	2796 г
Фосфор, P	75.2 мг	800 мг	9.4%	8.2%	1064 г
Хлор, Cl	840.36 мг	2300 мг	36.5%	31.8%	274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.7 мкг	~
Бор, B	74.6 мкг	~
Ванадий, V	19.05 мкг	~
Железо, Fe	0.832 мг	18 мг	4.6%	4%	2163 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	2.8%	3099 г
Кобальт, Co	2.37 мкг	10 мкг	23.7%	20.7%	422 г
Литий, Li	1.189 мкг	~
Марганец, Mn	0.2135 мг	2 мг	10.7%	9.3%	937 г
Медь, Cu	94.49 мкг	1000 мкг	9.4%	8.2%	1058 г
Молибден, Mo	7.725 мкг	70 мкг	11%	9.6%	906 г
Никель, Ni	1.324 мкг	~
Олово, Sn	4.94 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	3.114 мкг	55 мкг	5.7%	5%	1766 г
Стронций, Sr	45.49 мкг	~
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	51.71 мкг	4000 мкг	1.3%	1.1%	7735 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3472 г
Цинк, Zn	0.4339 мг	12 мг	3.6%	3.1%	2766 г
Цирконий, Zr	3.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.328 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.386 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.455 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.588 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.54 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.076 г	min 16.8 г	6.4%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.705 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.388 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из пшенной каши составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕННОЙ КАШИ

Запеканка из пшенной каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47 %, кремнием - 56 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Запеканка из пшенной каши

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из пшенной каши, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из пшенной каши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе