Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 500 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.9% 6909 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.3% 589 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.7% 1413 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.7 мкг 900 мкг 35.1% 23.2% 285 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 19.7% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 1.3% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.683 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2928 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.36 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3486 г
Кремний, Si 29.659 мг 30 мг 98.9% 65.5% 101 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2676 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26971 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 1.3% 5105 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 88.88 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4147 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1060 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Медь, Cu 180.91 мкг 1000 мкг 18.1% 12% 553 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1539 г
Никель, Ni 4.449 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Фтор, F 85.34 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4687 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.142 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 29,8 %, кремнием - 98,9 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы