Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель 460 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Оливковое масло 20 г
Бульон куриный 2900 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.1% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.3% 3422 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 16.6% 897 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 17.8% 842 г
Лютеин + Зеаксантин 0.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.1% 1837 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 7.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3717 мг 20 мг 11.9% 17.8% 843 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.91 мг 2500 мг 9.1% 13.6% 1097 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12136 г
Кремний, Si 8.809 мг 30 мг 29.4% 44.1% 341 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2175 г
Натрий, Na 132.65 мг 1300 мг 10.2% 15.3% 980 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 8.7% 1723 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 10.2% 1471 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 1% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3226 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9494 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 31.8% 472 г
Литий, Li 12.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.7% 3960 г
Медь, Cu 89.3 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1120 г
Молибден, Mo 2.796 мкг 70 мкг 4% 6% 2504 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 4.551 мкг 55 мкг 8.3% 12.4% 1209 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27643 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3131 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (266.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы