Рецепт Цезарь 30.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь 30.04.2024

Айсберг (салат кочанный) 420 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 570 г
Пекинская капуста 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Помидор (томат), парниковый 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь 30.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17.9% 673 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 7.2% 1657 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.273 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Лютеин + Зеаксантин 85.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 8.3% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 14.5% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 18.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 21.276 мкг 400 мкг 5.3% 6.4% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 8.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 10.2% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4732 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24038 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 13.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.5635 мг 20 мг 17.8% 21.3% 561 г
Ниацин 4.096 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232 мг 2500 мг 9.3% 11.2% 1078 г
Кальций, Ca 95.93 мг 1000 мг 9.6% 11.5% 1042 г
Кремний, Si 1.198 мг 30 мг 4% 4.8% 2504 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 11.6% 1032 г
Натрий, Na 103.34 мг 1300 мг 7.9% 9.5% 1258 г
Сера, S 110.29 мг 1000 мг 11% 13.2% 907 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 18.2% 656 г
Хлор, Cl 151.86 мг 2300 мг 6.6% 7.9% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5% 2368 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10345 г
Кобальт, Co 4.59 мкг 10 мкг 45.9% 55% 218 г
Литий, Li 5.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2268 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 8.5% 1418 г
Молибден, Mo 5.456 мкг 70 мкг 7.8% 9.4% 1283 г
Никель, Ni 2.596 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 7.905 мкг 55 мкг 14.4% 17.3% 696 г
Фтор, F 51.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7700 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 24.5% 489 г
Цинк, Zn 0.929 мг 12 мг 7.7% 9.2% 1292 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 1.287 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.642 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цезарь 30.04.2024 составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ 30.04.2024

Цезарь 30.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 14,4 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Цезарь 30.04.2024

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь 30.04.2024, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь 30.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы