Рецепт Блины 03.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 03.05.24

Вода 208 г
Яйцо куриное 180 г
Кефир 3,2% жирности 312 г
Подсолнечное масло 34 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 38 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Рисовая Мука [Селяночка] 70 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 03.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.1% 927 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.2% 528 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.8% 652 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 3.6% 1064 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.4% 861 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 7% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.826 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6866 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 4.4% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 2.5% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.564 мг 15 мг 17.1% 6.5% 585 г
Витамин Н, биотин 7.462 мкг 50 мкг 14.9% 5.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4158 мг 20 мг 7.1% 2.7% 1413 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.83 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2236 г
Кальций, Ca 78.65 мг 1000 мг 7.9% 3% 1271 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1% 3717 г
Натрий, Na 436.7 мг 1300 мг 33.6% 12.8% 298 г
Сера, S 65.7 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1522 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 4.8% 786 г
Хлор, Cl 475.48 мг 2300 мг 20.7% 7.9% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 2.5% 1484 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 13% 292 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 30.39 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3291 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1300 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 9.702 мкг 55 мкг 17.6% 6.7% 567 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 58.28 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6863 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.763 г от 4.7 до 16.8 г 80.1% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.442 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.917 г от 11.2 до 20.6 г 35% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Блины 03.05.24 составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 03.05.24

Блины 03.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 17,1 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Блины 03.05.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 03.05.24, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 03.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги