Рецепт Недоблины/запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Недоблины/запеканка

Мука кокосовая [Пудовъ] 264 г
Яйцо куриное 420 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1300 г
Кокосовое молоко 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Недоблины/запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.1% 1246 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 7.8% 1132 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1161 г
Витамин В4, холин 58.97 мг 500 мг 11.8% 10.5% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.977 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13436 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 9.1% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 5.412 мкг 50 мкг 10.8% 9.6% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0696 мг 20 мг 5.3% 4.7% 1870 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.25 мг 2500 мг 4% 3.5% 2494 г
Кальций, Ca 97.52 мг 1000 мг 9.8% 8.7% 1025 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 2% 4292 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2595 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2089 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 9% 984 г
Хлор, Cl 84.52 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3516 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 19.8% 447 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 21.61 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4627 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1864 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 6.538 мкг 55 мкг 11.9% 10.5% 841 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19277 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.831 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.971 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Недоблины/запеканка составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕДОБЛИНЫ/ЗАПЕКАНКА

Недоблины/запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Недоблины/запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Недоблины/запеканка, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Недоблины/запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги