Рецепт 120524 м63,5 с5,7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 120524 м63,5 с5,7

Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	165 г
Говядина 2 кат.	455 г
Свинина, сало	60 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	450 г
Молоко 4% жирности, топленое	450 г
Банан	200 г
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки	115 г
Петрушка свежая	10 г
Салат	150 г
Яйцо куриное	50 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "120524 м63,5 с5,7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.5 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1104 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	9%	731 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	11%	596 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.7%	3776 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2%	3188 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.9 мкг	900 мкг	6.3%	4.1%	1582 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.255 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4587 г
бета Криптоксантин	0.103 мкг	~
Ликопин	5.29 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	5.3%	1233 г
Витамин В4, холин	18.89 мг	500 мг	3.8%	2.5%	2647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	4.7%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	5.3%	1242 г
Витамин В9, фолаты	14.91 мкг	400 мкг	3.7%	2.4%	2683 г
Витамин В12, кобаламин	1.401 мкг	3 мкг	46.7%	30.6%	214 г
Витамин C, аскорбиновая	5.69 мг	90 мг	6.3%	4.1%	1582 г
Витамин D, кальциферол	2 мкг	10 мкг	20%	13.1%	500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.005 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4225 г
Витамин Н, биотин	2.294 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2180 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	10%	659 г
Витамин РР, НЭ	3.1816 мг	20 мг	15.9%	10.4%	629 г
Ниацин	1.254 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.27 мг	2500 мг	7.4%	4.9%	1349 г
Кальций, Ca	130.93 мг	1000 мг	13.1%	8.6%	764 г
Кремний, Si	8.815 мг	30 мг	29.4%	19.3%	340 г
Магний, Mg	24.48 мг	400 мг	6.1%	4%	1634 г
Натрий, Na	545.6 мг	1300 мг	42%	27.5%	238 г
Сера, S	112.21 мг	1000 мг	11.2%	7.3%	891 г
Фосфор, P	134.9 мг	800 мг	16.9%	11.1%	593 г
Хлор, Cl	570.72 мг	2300 мг	24.8%	16.3%	403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.9 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	1.097 мг	18 мг	6.1%	4%	1641 г
Йод, I	6.39 мкг	150 мкг	4.3%	2.8%	2347 г
Кобальт, Co	4.566 мкг	10 мкг	45.7%	30%	219 г
Литий, Li	0.513 мкг	~
Марганец, Mn	0.1265 мг	2 мг	6.3%	4.1%	1581 г
Медь, Cu	78.84 мкг	1000 мкг	7.9%	5.2%	1268 г
Молибден, Mo	4.464 мкг	70 мкг	6.4%	4.2%	1568 г
Никель, Ni	3.119 мкг	~
Олово, Sn	18.21 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	5.756 мкг	55 мкг	10.5%	6.9%	956 г
Стронций, Sr	4.17 мкг	~
Фтор, F	48.07 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8321 г
Хром, Cr	5.94 мкг	50 мкг	11.9%	7.8%	842 г
Цинк, Zn	1.213 мг	12 мг	10.1%	6.6%	989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.333 г	~
Валин	0.378 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.568 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.288 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.332 г	~
Аспарагиновая кислота	0.586 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	1.234 г	~
Пролин	0.409 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.251 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.218 г	от 0.9 до 3.7 г	24.2%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
бета Ситостерол	0.271 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.075 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.604 г	min 16.8 г	21.5%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.185 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.965 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.719 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.392 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность 120524 м63,5 с5,7 составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.5 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 120524 М63,5 С5,7

120524 м63,5 с5,7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46,7 %, витамином D - 20 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 45,7 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен 120524 м63,5 с5,7

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 120524 м63,5 с5,7, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 120524 м63,5 с5,7, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Харчо с рисом ширатаки

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе