Рецепт Суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горбушей

Картофель 700 г
Морковь 300 г
Сельдерей 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 2700 г
Горбуша натуральная. Консервы 675 г
Фасоль красная без сахара 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.9% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 37% 628 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 39.3% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 7% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 13% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11217 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 39.1% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 11.4% 2027 г
Витамин D, кальциферол 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 39.1% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5145 мг 20 мг 7.6% 17.7% 1321 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.05 мг 2500 мг 5.8% 13.5% 1736 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2965 г
Кремний, Si 8.991 мг 30 мг 30% 69.8% 334 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 9.1% 2589 г
Натрий, Na 104.07 мг 1300 мг 8% 18.6% 1249 г
Сера, S 36.38 мг 1000 мг 3.6% 8.4% 2749 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 13.7% 1706 г
Хлор, Cl 148.1 мг 2300 мг 6.4% 14.9% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5217 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 11905 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 22.6% 1028 г
Литий, Li 11.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Медь, Cu 28.17 мкг 1000 мкг 2.8% 6.5% 3550 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 11.4% 2048 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 64.59 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6193 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12295 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРБУШЕЙ

Суп с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 16,8 %, кремнием - 30 %

Чем полезен Суп с горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горбушей, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги