Рецепт Ленивая шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая шаурма

грудка куриная 100 г
Сыр Рикотта [Pretto] 70 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 2 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.8% 768 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2813 г
альфа Каротин 3.26 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2326 г
бета Криптоксантин 33.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 8.257 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2846 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7440 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.8204 мг 20 мг 14.1% 11.7% 709 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.87 мг 2500 мг 7.2% 6% 1390 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 1.7% 5128 г
Кремний, Si 14.942 мг 30 мг 49.8% 41.4% 201 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 4.2% 2014 г
Натрий, Na 226.9 мг 1300 мг 17.5% 14.5% 573 г
Сера, S 75.82 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 8.6% 970 г
Хлор, Cl 347.51 мг 2300 мг 15.1% 12.6% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 9.6% 873 г
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.4% 885 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1214 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 4.2% 1950 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 6.027 мкг 55 мкг 11% 9.1% 913 г
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18357 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.6404 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивая шаурма составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 365 гр (439.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ШАУРМА

Ленивая шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, кремнием - 49,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Ленивая шаурма

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая шаурма, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты