Рецепт Соус рэнч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус рэнч

Яичный желток куриный 38 г
Горчица дижонская 26 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 170 г
Уксус из белого вина 7 г
Сливки 33% ашан 25 г
Активиа термостатная 66 г
Халапеньо [ISKA] 15 г
Чеснок 15 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус рэнч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 545.5 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 309 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 0.8% 2171 г
Жиры 57.5 г 56 г 102.7% 18.8% 97 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.3% 5615 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 2.1% 870 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 90.69 мг 500 мг 18.1% 3.3% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 1.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 1.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 1.6% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 2.3% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5751 мг 20 мг 2.9% 0.5% 3478 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.04 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8054 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4266 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26549 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12121 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4550 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 1.5% 1223 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 0.8% 2198 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3667 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 5.4% 337 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4525 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 0.4% 4531 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 0.6% 2843 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.89 мкг 55 мкг 12.5% 2.3% 798 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 0.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 0.6% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.091 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус рэнч составляет 545,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 545.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 57.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС РЭНЧ

Соус рэнч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 18,1 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Соус рэнч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус рэнч, калорийность 545,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус рэнч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты