Рецепт Галеты с вишнями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галеты с вишнями

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Вишня (Запекание) 300 г
Шоколад горький 50 г
Крахмал картофельный 7 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галеты с вишнями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.8% 884 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8% 533 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.8% 883 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.4% 571 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 3.5% 1202 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 45.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 2.9% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.422 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3409 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1656 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.356 мг 20 мг 11.8% 5% 849 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 15.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.91 мг 2500 мг 9% 3.8% 1112 г
Кальций, Ca 61.75 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1619 г
Кремний, Si 14.692 мг 30 мг 49% 20.9% 204 г
Магний, Mg 52.3 мг 400 мг 13.1% 5.6% 765 г
Натрий, Na 26.56 мг 1300 мг 2% 0.9% 4895 г
Сера, S 83.9 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 8.3% 515 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 6.3% 683 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.8798 мг 2 мг 44% 18.7% 227 г
Медь, Cu 141.59 мкг 1000 мкг 14.2% 6% 706 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Никель, Ni 5.375 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 20.61 мкг 55 мкг 37.5% 16% 267 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26774 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1577 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Галеты с вишнями составляет 234,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (281.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТЫ С ВИШНЯМИ

Галеты с вишнями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кремнием - 49 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 44 %, медью - 14,2 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Галеты с вишнями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галеты с вишнями, калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галеты с вишнями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы