Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Клубника замороженная 100 г
Смородина черная 100 г
Вишня без Косточки [4 Сезона] 100 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9% 2576 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.4% 870 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.7% 2610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 8.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 79.87 мг 90 мг 88.7% 203.9% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 5.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6289 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2854 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7008 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.9 мг 2500 мг 6.6% 15.2% 1516 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5807 г
Кремний, Si 20.166 мг 30 мг 67.2% 154.5% 149 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 8% 2876 г
Натрий, Na 11.26 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11545 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 47847 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 4.4% 5263 г
Хлор, Cl 4.64 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 49569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 8.7% 2651 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 30.6% 755 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 17.9% 1285 г
Медь, Cu 59.27 мкг 1000 мкг 5.9% 13.6% 1687 г
Молибден, Mo 7.947 мкг 70 мкг 11.4% 26.2% 881 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9228 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71048 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0861 мг 12 мг 0.7% 1.6% 13937 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Варенье составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 88,7 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты