Рецепт Маффины с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с протеином

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200 г
Концентрат Сывороточный Белковый [Первый Русский Протеин]	50 г
Яйцо куриное	130 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Банан	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.1 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1185 г
Белки	16.3 г	76 г	21.4%	15.1%	466 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.1%	1167 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.8%	2489 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.1%	3323 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.8 мкг	900 мкг	9%	6.3%	1114 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
бета Криптоксантин	2.317 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	129.881 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%	8.6%	818 г
Витамин В4, холин	83.59 мг	500 мг	16.7%	11.8%	598 г
Витамин В5, пантотеновая	0.63 мг	5 мг	12.6%	8.9%	794 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	5%	1418 г
Витамин В9, фолаты	18.832 мкг	400 мкг	4.7%	3.3%	2124 г
Витамин В12, кобаламин	0.435 мкг	3 мкг	14.5%	10.2%	690 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	1.8%	3913 г
Витамин D, кальциферол	0.515 мкг	10 мкг	5.2%	3.7%	1942 г
Витамин D3, холекальциферол	0.515 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.365 мг	15 мг	2.4%	1.7%	4110 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.129 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.792 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6313 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.2755 мг	20 мг	1.4%	1%	7260 г
Ниацин	0.119 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.28 мг	2500 мг	10.4%	7.3%	961 г
Кальций, Ca	104.44 мг	1000 мг	10.4%	7.3%	957 г
Кремний, Si	15.248 мг	30 мг	50.8%	35.7%	197 г
Магний, Mg	16.05 мг	400 мг	4%	2.8%	2492 г
Натрий, Na	57.05 мг	1300 мг	4.4%	3.1%	2279 г
Сера, S	73.91 мг	1000 мг	7.4%	5.2%	1353 г
Фосфор, P	178.8 мг	800 мг	22.4%	15.8%	447 г
Хлор, Cl	9.31 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Бор, B	73.7 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.666 мг	18 мг	3.7%	2.6%	2703 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Литий, Li	0.653 мкг	~
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	2.4%	2959 г
Медь, Cu	42.49 мкг	1000 мкг	4.2%	3%	2353 г
Молибден, Mo	0.535 мкг	70 мкг	0.8%	0.6%	13084 г
Никель, Ni	0.792 мкг	~
Рубидий, Rb	12.5 мкг	~
Селен, Se	13.014 мкг	55 мкг	23.7%	16.7%	423 г
Стронций, Sr	0.26 мкг	~
Фтор, F	0.72 мкг	4000 мкг			555556 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.6065 мг	12 мг	5.1%	3.6%	1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Галактоза	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.393 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.286 г	~
Лейцин	0.489 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.159 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.278 г	~
Аспарагиновая кислота	0.507 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.838 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.379 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.49 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.332 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.801 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.134 г	min 16.8 г	6.8%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.047 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.427 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.413 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.027 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.024 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Маффины с протеином составляет 142,1 кКал.

Порция = 84 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.1 кКал	-%
	Белки	16.3 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ПРОТЕИНОМ

Маффины с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 14,5 %, кремнием - 50,8 %, фосфором - 22,4 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Маффины с протеином

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины с протеином, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с протеином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе