Рецепт Кабачки оладьи 28.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки оладьи 28.05

Кабачок (Запекание) 347 г
Руккола 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 41 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки оладьи 28.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.8% 789 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 9.3% 830 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 495.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.3% 1053 г
Витамин В4, холин 63.87 мг 500 мг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.931 мкг 400 мкг 6% 4.6% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4098 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
Витамин Н, биотин 4.834 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 11.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.294 мг 20 мг 11.5% 8.9% 872 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 5.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.24 мг 2500 мг 10.5% 8.1% 950 г
Кальций, Ca 154.79 мг 1000 мг 15.5% 12% 646 г
Кремний, Si 17.417 мг 30 мг 58.1% 44.9% 172 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1336 г
Натрий, Na 352.77 мг 1300 мг 27.1% 20.9% 369 г
Сера, S 79.13 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1264 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 13.9% 555 г
Хлор, Cl 526.44 мг 2300 мг 22.9% 17.7% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 6% 1288 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 21.9% 353 г
Марганец, Mn 0.4094 мг 2 мг 20.5% 15.8% 489 г
Медь, Cu 99.28 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1007 г
Молибден, Mo 8.342 мкг 70 мкг 11.9% 9.2% 839 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 9.821 мкг 55 мкг 17.9% 13.8% 560 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.1279 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 1.642 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.104 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачки оладьи 28.05 составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ОЛАДЬИ 28.05

Кабачки оладьи 28.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 12,8 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 58,1 %, фосфором - 18 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 20,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кабачки оладьи 28.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки оладьи 28.05, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки оладьи 28.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты