Рецепт Сырники с кукурузой v05062024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кукурузой v05062024

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука, белая 10 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Кукуруза, консервы 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 9 г
Шпинат в порошке 4 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 1.5 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кукурузой v05062024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12.3% 406 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.8% 566 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.8% 2772 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.2 мкг 900 мкг 24.8% 12.4% 403 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 7.8% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.933 мг 1.5 мг 62.2% 31% 161 г
Витамин В2, рибофлавин 1.211 мг 1.8 мг 67.3% 33.5% 149 г
Витамин В4, холин 91.86 мг 500 мг 18.4% 9.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 7.7% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 1.153 мг 2 мг 57.7% 28.7% 173 г
Витамин В9, фолаты 105.164 мкг 400 мкг 26.3% 13.1% 380 г
Витамин В12, кобаламин 3.074 мкг 3 мкг 102.5% 51.1% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2044 г
Витамин Н, биотин 72.989 мкг 50 мкг 146% 72.7% 69 г
Витамин К, филлохинон 82.6 мкг 120 мкг 68.8% 34.3% 145 г
Витамин РР, НЭ 9.2529 мг 20 мг 46.3% 23.1% 216 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.85 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1317 г
Кальций, Ca 196.11 мг 1000 мг 19.6% 9.8% 510 г
Кремний, Si 10.682 мг 30 мг 35.6% 17.7% 281 г
Магний, Mg 45.37 мг 400 мг 11.3% 5.6% 882 г
Натрий, Na 419.38 мг 1300 мг 32.3% 16.1% 310 г
Сера, S 196.5 мг 1000 мг 19.7% 9.8% 509 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 16.3% 305 г
Хлор, Cl 569.86 мг 2300 мг 24.8% 12.4% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 3.996 мг 18 мг 22.2% 11.1% 450 г
Йод, I 102.72 мкг 150 мкг 68.5% 34.1% 146 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 20% 249 г
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 6% 837 г
Медь, Cu 93.05 мкг 1000 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Молибден, Mo 14.016 мкг 70 мкг 20% 10% 499 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 30.262 мкг 55 мкг 55% 27.4% 182 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6741 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1799 г
Цинк, Zn 1.1597 мг 12 мг 9.7% 4.8% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.741 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.914 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кукурузой v05062024 составляет 200,7 кКал.

  • Порция = 243 гр (487.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КУКУРУЗОЙ V05062024

Сырники с кукурузой v05062024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B1 - 62,2 %, витамином B2 - 67,3 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 57,7 %, витамином B9 - 26,3 %, витамином B12 - 102,5 %, витамином H - 146 %, витамином K - 68,8 %, витамином PP - 46,3 %, кальцием - 19,6 %, кремнием - 35,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 32,8 %, хлором - 24,8 %, железом - 22,2 %, йодом - 68,5 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 12 %, молибденом - 20 %, селеном - 55 %

Чем полезен Сырники с кукурузой v05062024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кукурузой v05062024, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кукурузой v05062024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты