Рецепт Салат пекинская помидор тыкв семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская помидор тыкв семечки

Пекинская капуста 115 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская помидор тыкв семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 16.1% 718 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5.3% 2169 г
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.9% 1684 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 41.667 мкг 400 мкг 10.4% 12.1% 960 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 28.2% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 7.1% 1638 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.78 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 28.3% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.5153 мг 20 мг 2.6% 3% 3881 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.89 мг 2500 мг 9.5% 11% 1055 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2291 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 9.3% 1250 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 5.8% 2020 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11938 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9149 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 8.2% 1418 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 1.2% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 27.9% 417 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 14.8% 787 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 10.7% 1084 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8136 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3234 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.302 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.833 г min 16.8 г 28.8% 33.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинская помидор тыкв семечки составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ ПОМИДОР ТЫКВ СЕМЕЧКИ

Салат пекинская помидор тыкв семечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином K - 24,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Салат пекинская помидор тыкв семечки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинская помидор тыкв семечки, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская помидор тыкв семечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы