Рецепт Кето-джамбалайя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-джамбалайя

Цветная капуста 400 г
Куриное Бедро [Лента] 500 г
Креветки Северные [Polar] 250 г
Стебель Сельдерея [Шефмаркет] 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Томатная паста 55 г
Масло Сливочное 82,5% [Новая Деревня] 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-джамбалайя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.7% 704 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1978 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.457 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4730 г
Витамин C, аскорбиновая 45.84 мг 90 мг 50.9% 34.6% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 1.4% 4914 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.49 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Кальций, Ca 8.54 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11710 г
Кремний, Si 7.695 мг 30 мг 25.7% 17.5% 390 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5891 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4731 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12210 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3905 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4747 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 6.5% 1056 г
Литий, Li 10.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Медь, Cu 32.48 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3079 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2309 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29891 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кето-джамбалайя составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ДЖАМБАЛАЙЯ

Кето-джамбалайя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,9 %, кремнием - 25,7 %

Чем полезен Кето-джамбалайя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-джамбалайя, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-джамбалайя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы