Рецепт Кантуччи от Наташи Шинко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кантуччи от Наташи Шинко

Яйцо куриное	128 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	90 г
Шоколад рубиновый 47,3	60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	250 г
Миндаль	100 г
Вода	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кантуччи от Наташи Шинко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	489 ккал	1684 ккал	29%	5.9%	344 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	3%	691 г
Жиры	26 г	56 г	46.4%	9.5%	215 г
Углеводы	51.5 г	219 г	23.5%	4.8%	425 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2%	1000 г
Вода	8.7 г	2273 г	0.4%	0.1%	26126 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.8 мкг	900 мкг	16.3%	3.3%	613 г
Ретинол	0.136 мг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7463 г
Лютеин + Зеаксантин	0.159 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	0.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.286 мг	1.8 мг	15.9%	3.3%	629 г
Витамин В4, холин	62.25 мг	500 мг	12.5%	2.6%	803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	1.4%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	8.447 мкг	400 мкг	2.1%	0.4%	4735 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	0.7%	2830 г
Витамин D, кальциферол	0.664 мкг	10 мкг	6.6%	1.3%	1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.354 мг	15 мг	29%	5.9%	345 г
бета Токоферол	0.037 мг	~
гамма Токоферол	0.102 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.124 мкг	50 мкг	8.2%	1.7%	1212 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.3407 мг	20 мг	6.7%	1.4%	1492 г
Ниацин	0.039 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.64 мг	2500 мг	5.9%	1.2%	1693 г
Кальций, Ca	55.85 мг	1000 мг	5.6%	1.1%	1791 г
Магний, Mg	45.51 мг	400 мг	11.4%	2.3%	879 г
Натрий, Na	28.52 мг	1300 мг	2.2%	0.4%	4558 г
Сера, S	70.38 мг	1000 мг	7%	1.4%	1421 г
Фосфор, P	118.6 мг	800 мг	14.8%	3%	675 г
Хлор, Cl	31.85 мг	2300 мг	1.4%	0.3%	7221 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.131 мг	18 мг	6.3%	1.3%	1592 г
Йод, I	4.08 мкг	150 мкг	2.7%	0.6%	3676 г
Кобальт, Co	2.041 мкг	10 мкг	20.4%	4.2%	490 г
Марганец, Mn	0.354 мг	2 мг	17.7%	3.6%	565 г
Медь, Cu	182.24 мкг	1000 мкг	18.2%	3.7%	549 г
Молибден, Mo	1.225 мкг	70 мкг	1.8%	0.4%	5714 г
Селен, Se	7.065 мкг	55 мкг	12.8%	2.6%	778 г
Фтор, F	11.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34394 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.3%	6098 г
Цинк, Zn	0.7457 мг	12 мг	6.2%	1.3%	1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.557 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.463 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.318 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.307 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.364 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.45 г	от 4.7 до 16.8 г	52.1%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.797 мг	~
Стигмастерол	0.638 мг	~
бета Ситостерол	20.734 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.913 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.537 г	~
6:0 Капроновая	0.119 г	~
8:0 Каприловая	0.103 г	~
10:0 Каприновая	0.271 г	~
12:0 Лауриновая	0.347 г	~
14:0 Миристиновая	1.133 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.443 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	1.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.892 г	min 16.8 г	58.9%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.528 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.089 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.991 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.582 г	от 11.2 до 20.6 г	23.1%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.311 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.965 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
16:1 транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кантуччи от Наташи Шинко составляет 489 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	489 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	26 г	-%
	Углеводы	51.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	8.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАНТУЧЧИ ОТ НАТАШИ ШИНКО

Кантуччи от Наташи Шинко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 12,5 %, витамином E - 29 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 17,7 %, медью - 18,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кантуччи от Наташи Шинко

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кантуччи от Наташи Шинко, калорийность 489 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кантуччи от Наташи Шинко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе