Рецепт Тушёные овощи с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с бурым рисом

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 315 г
Капуста белокочанная (Тушение) 384 г
Морковь (Тушение) 379 г
Фасоль стручковая (Тушение) 0 г
Яйцо куриное (Варка) 0 С1
Соевый соус (+Cl) 0 г
Gallina Blanca 15 овощей Универсальная приправа 7.4 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.4% 2066 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.6% 909 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.9 мкг 900 мкг 60.3% 80% 166 г
бета Каротин 3.267 мг 5 мг 65.3% 86.6% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.573 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7177 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 10.5% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 11% 1209 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13405 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 26.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1857 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 9.8% 1350 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3432 г
Кремний, Si 21.74 мг 30 мг 72.5% 96.2% 138 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 8.8% 1520 г
Натрий, Na 147.38 мг 1300 мг 11.3% 15% 882 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3164 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.9% 1342 г
Хлор, Cl 238.32 мг 2300 мг 10.4% 13.8% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 149.3 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2946 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11029 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 31.7% 419 г
Литий, Li 1.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.3675 мг 2 мг 18.4% 24.4% 544 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 11.1% 1186 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 15.4% 865 г
Никель, Ni 6.216 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 1.501 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3664 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11303 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 6.4% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.493 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 42.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с бурым рисом составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 520 гр (392.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С БУРЫМ РИСОМ

Тушёные овощи с бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,3 %, бэта-каротином - 65,3 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с бурым рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с бурым рисом, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты