Рецепт Венские па вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские па вафли

Банан 120 г
Яблоко 80 г
Рисовая мука, белая 65 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские па вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 8.1% 799 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2113 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 5% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.645 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1782 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.24 мг 2500 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1% 6410 г
Кремний, Si 30.323 мг 30 мг 101.1% 65.9% 99 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 4% 1604 г
Натрий, Na 213.56 мг 1300 мг 16.4% 10.7% 609 г
Сера, S 40.7 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2457 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.8% 1375 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 207.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1540 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 10.5% 621 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.3074 мг 2 мг 15.4% 10% 651 г
Медь, Cu 113.11 мкг 1000 мкг 11.3% 7.4% 884 г
Молибден, Mo 12.908 мкг 70 мкг 18.4% 12% 542 г
Никель, Ni 5.935 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 5.538 мкг 55 мкг 10.1% 6.6% 993 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39960 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Венские па вафли составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 44 гр (67.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ПА ВАФЛИ

Венские па вафли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101,1 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,3 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Венские па вафли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские па вафли, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские па вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты