Рецепт Грудка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с макаронами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 312 г
Подсолнечное масло 8 г
Макароны отварные, по 1-302 670 г
Яйцо индюшиное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.5% 704 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.1% 1599 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4306 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 10% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 7.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин РР, НЭ 2.6267 мг 20 мг 13.1% 10.6% 761 г
Ниацин 3.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.07 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2379 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5464 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Натрий, Na 151.24 мг 1300 мг 11.6% 9.4% 860 г
Сера, S 81.16 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1030 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 19.9% 408 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3312 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2678 г
Селен, Se 9.398 мкг 55 мкг 17.1% 13.9% 585 г
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12949 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 9.6% 842 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Грудка с макаронами составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С МАКАРОНАМИ

Грудка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 17,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Грудка с макаронами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с макаронами, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы